kulinarna mapa Wrocławia: Di

Do Galerii Sky Tower jest mi bardzo nie po drodze, dlatego zakupy robię tam sporadycznie. Jednak znajduje się tam jedno takie miejsce, dla którego zbaczam ze swoich utartych szlaków. Mam tutaj na myśli lokal Di - Cafe - Deli.

Di jest młodszą siostrą Dinette, a oba lokale zostały zaprojektowane przez zespół BUCK Architekci. Wnętrze tego bistro jest przestronne, dominują w nim jasne barwy a centralne miejsce zajmuje duży, wspólny stół.

W menu królują międzynarodowe śniadania. Możemy skosztować english breakfast, american pancakes czy croque madame a do tego owsiankę lub jajka w kilku wersjach. Dodatkowo, w lokalu można zjeść lunch (codziennie inny) i napić się pysznej kawy.

Nie ukrywam, że uwielbiam Di właśnie za śniadania i to je jadam tam najczęściej. Tym razem Łukasz skusił się na kanapkę z rostbefem, piklami i remuladą, a także omlet z chorizo. Ja wybrałam american pancakes z owocami i konfiturą. Przyzwyczajona do niewielkich porcji w innych wrocławskich lokalach, zastanawiałam się ile dostanę placków i byłam zaskoczona wielkością porcji, której ledwie podołałam. Muszę wam powiedzieć, że to były najlepsze pancakes, jakie jadłam we Wrocławiu (głównie za sprawą niesamowitej konfitury). Moimi jedynym zastrzeżeniem było to, że owoce musiały leżeć obok cebuli, ponieważ przeszły jej smakiem i niestety nie dało się ich zjeść. Omlet był bardzo poprawny, za to kanapka była przepyszna (chociaż moim faworytem pozostaje kanapka z boczkiem, jabłkowym chutneyem i musztardą francuską).

W Di podoba mi się również to, że podają wypiekane na miejscu pieczywo, według tradycyjnych receptur, na zakwasie, bez sztucznych dodatków. Di - Cafe - Deli, to jedno z moich ulubionych miejsc serwujących śniadania (nie tylko jest tam smacznie, ale również oprawa jest przyjemna dla oka). Zawsze wychodzę stamtąd najedzona i zadowolona, więc jeżeli będziecie w okolicach Galerii Sky Tower koniecznie tam wstąpcie.

Di
Galeria Sky Tower
ul. Powstańców Śl. 95