niedziela, 17 listopada 2013

Wrocławski Bazar Smakoszy w Browarze Mieszczańskim




Wrocławski Bazar Smakoszy to impreza cykliczna odbywająca się w Browarze Mieszczańskim (ul. Hubska 44), skupiająca w jednym miejscu lokalnych i regionalnych producentów, rolników, importerów oraz właścicieli sklepów ze zdrową żywnością. Głównym celem Bazaru jest promocja zdrowej żywności oraz świadomego jedzenia. Do tej pory przegapiłam wszystkie poprzednie edycje, ale dzisiaj udało mi się dotrzeć w odpowiednie miejsce o odpowiednim czasie.





Sklep Fair Trade z produktami Sprawiedliwego Handlu w swojej ofercie posiada kawę (mieloną, ziarnistą i rozpuszczalną), herbatę (białą, zieloną, czarną, mate czy oolong), ekologiczne kakao, bio colę, orzechy, suszone owoce i przyprawy. Oprócz tego, w sklepie znajdziemy ubrania z organicznej bawełny i kosmetyki.

Shakewave to pierwszy całosezonowy shake-bar w Polsce (Wrocław, ul. Kotlarska 25a). Tutaj klient sam komponuje swój napój. Do wyboru mamy wersję klasyczną, owocową, warzywną lub proteinową i do tego 150 różnych dodatków. 

Od stoiska onzmywa trudno było mi się oderwać, tyle tam było pyszności. Beza z serkiem mascarpone i granatem oraz sernik z białą czekoladą i jagodami to prawdziwy raj dla podniebienia. 

Cafe Borówka to palarnia kawy i kawiarnia z domowymi wypiekami (Wrocław, ul. Świdnicka 38a). W swojej ofercie mają nie tylko kawę z własnej palarni, ale również wiele rodzajów z całego świata, m.in.: z Nowej Gwinei, Peru, Brazylii, Meksyku czy Kenii.

Na stoisku Karkonoskich Smaków królowały dżemy i różnego rodzaju owocowe przetwory. Do domu zabrałam płatki dzikiej róży w syropie. Idealne do herbaty na ponure jesienne wieczory.








W codziennym pośpiechu człowiek nie poświęca wiele czasu na myślenie o tym, co je. Uważamy, że ekologiczne produkty są drogie i pewnie nie do końca takie ekologiczne. Nie chcemy płacić więcej, skoro i tak nie czujemy różnicy w smaku.

Wrocławski Bazar Smakowy to świetna inicjatywa nie tylko dla osób interesujących się zdrowym jedzeniem, ale również dla każdego, kto chciałby skosztować lokalnych produktów i poznać nowe smaki. W jednym miejscu znajdziemy mnóstwo lokalnych i regionalnych produktów, przyprawy, kasze, herbaty i kawy fair trade. A wszystko to świeże i doskonałej jakości. Impreza ta daje nam możliwość, żeby przyjść, porozmawiać z wystawcami, skosztować różnych specjałów i przekonać się samemu czy jednak jest różnica.

Co sądzicie o tej inicjatywie? Ja na pewno będę tam wracać, choćby ze względu na bajeczne tarty i serniki.


7 komentarzy:

  1. Ja właśnie ostatnio zaczęłam interesować się zdrowym odżywianiem, więc dla mnie idealnie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. zwłaszcza ciasta wyglądają smakowicie ;) Piękna fotorelacja, a i sam pomysł świetny. U nas w Katowicach też podobno jest targ ze zdrową żywnością, co sobotę. Może wreszcie tam zajrzę. Zaprosiłam Cię na swoim blogu do pewnej zabawy.

    OdpowiedzUsuń
  3. Witaj,
    zapraszam do udziału w konkursie (klik)!, w którym aż 4 osoby wygrywają serum Beauty Lash Pro :)

    Buziaki, Michalina.
    www.soinspiring.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak to swietnie wygląda ! Cała masa pyszności :)

    http://izabielaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo klimatyczne miejsce. szkoda ze za nim mi tam po drodze :(

    OdpowiedzUsuń